北京，11月14日，新华社 （根据李恒的权威新闻）根据权威新闻从国家卫生委员会新闻发布会上了解到，中国目前有1610个国家食品安全标准，包括2万多个指标，涵盖340多种食品类型，覆盖从农田到餐桌，从原材料到产品，从婴儿到老年人。

“中国的国家食品安全标准不仅与国际联系在一起，而且适应了中国国情和风险防治的需要，可以有效地保障人民的食品安全。”国家卫生委员会食品安全标准与监测评价部副主任田建新在新闻发布会上表示，建立严格、系统、先进的食品标准体系，不仅要确保安全，而且要促进发展。中国始终坚持健康第一，安全是标准的首要任务。

除了国家食品安全标准外，各省还制定了100多项地方标准。田建新介绍说，有了这些标准，一些地方特色食品原料可以从地方到全国进行深度加工，制成包装食品。